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崗位職責：協(xié)助總經(jīng)理做好酒店運營管理、內(nèi)部規(guī)范管理等工作，督導(dǎo)各崗位人員實施日常酒店服務(wù)工作，組織實施酒店各崗位的現(xiàn)場培訓(xùn)及質(zhì)量跟蹤，及時處理客訴，做好酒店前臺風險防控，分析經(jīng)營現(xiàn)狀，協(xié)助制定并落實銷售計劃，關(guān)注成本控制，組織并執(zhí)行酒店各崗位績效考核.
崗位要求：連鎖酒店管理2年以上同崗經(jīng)驗。
工作內(nèi)容：
1. 了解酒店年度、月度經(jīng)營和銷售指標及完成情況（RevPAR、營收、GOP、會員發(fā)展、成本與費用控制），制定合理化銷售方案并努力完成。
2. 每日巡視酒店，做好酒店日常運營質(zhì)量管理工作，確保各部門工作有條不紊。
3. 查看酒店每日經(jīng)營報表，了解經(jīng)營趨勢，隨時關(guān)注酒店房態(tài)及流量，適時調(diào)控；了解價格策略與客源結(jié)構(gòu)，明確前臺每日銷售重點工作，完成酒店銷售計劃和經(jīng)營指標，確保酒店收益最大化。
4. 與各銷售渠道保持溝通，及時處理合作中的各類問題。
5. 做好酒店風險防范，每日查看交接班記錄，復(fù)核前臺封包及各類表單。
6. 關(guān)注員工在崗狀況，做好客房清潔衛(wèi)生及硬件維護的檢查工作，每天抽查客房不少于5間。
7. 關(guān)注酒店能耗，根據(jù)酒店同期數(shù)據(jù)比、同城同類型酒店數(shù)據(jù)比，及時發(fā)現(xiàn)問題并制定相關(guān)措施。
8. 負責督導(dǎo)各部門負責人根據(jù)實際工作需求制定培訓(xùn)計劃并落實；協(xié)助做好酒店安全、消防培訓(xùn)、演習及管理工作。
9. 定期檢查酒店設(shè)施、設(shè)備和器材，做好維護，確保正常使用。
10. 負責前廳、客房、餐廳、廚房、工程等崗位的績效考核。
11. 關(guān)注每日員工餐質(zhì)量、關(guān)心員工生活。
12. 做好部門的溝通協(xié)調(diào)工作，完成上級指派的其他工作。
月度工作：
1. 每月審核《會員卡銷售提成表》及中介傭金
2. 每月審核盤點酒店發(fā)票，并及時補充。
3. 每月組織各崗位負責人完成一次酒店安全檢查，并根據(jù)檢查結(jié)果制定整改計劃，及時落實整改。
4. 每月審核酒店各部門物品盤點結(jié)果和申購計劃并報總經(jīng)理審批
5. 每月對應(yīng)收賬款賬目審核并進行核銷
6. 每月督導(dǎo)跟蹤各部門培訓(xùn)計劃，確保有效實施。

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